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News et cartes postales du Chateau La Cabanne - Pomerol - Bordeaux (François Estager - Vignobles JP Estager).

Wine & Dine Festival - Hong Kong

Publié le 31 Octobre 2013 par Chateau La Cabanne dans Cabanne estager pomerol vin bordeaux lama

Wine & Dine Festival in Hong Kong - From October 31st to Novemver 3rdWine & Dine Festival in Hong Kong - From October 31st to Novemver 3rd
Wine & Dine Festival in Hong Kong - From October 31st to Novemver 3rdWine & Dine Festival in Hong Kong - From October 31st to Novemver 3rd

Wine & Dine Festival in Hong Kong - From October 31st to Novemver 3rd

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La Cabanne à Hong Kong - HK

Publié le 31 Octobre 2013 par Chateau La Cabanne

Central Hong Kong

Central Hong Kong

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La Cabanne au Tower Bridge - London - UK

Publié le 23 Octobre 2013 par Chateau La Cabanne dans Francois Estager Cabanne Pomerol

Tower Bridge - London - UK

Tower Bridge - London - UK

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La Cabanne à Moscow - Russia

Publié le 21 Octobre 2013 par Chateau La Cabanne dans Francois Estager Cabanne Pomerol

Red Square

Red Square

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Vendanges 2013 : La Fin / Harvest 2013 : The End

Publié le 11 Octobre 2013 par Chateau La Cabanne dans La Cabanne - Vendanges - Pomerol

Nous avons fini de rentrer les Merlots Jeudi 3 Octobre ... avant le bel orage de la nuit. Nous avons ramassé les Cabernets Francs rapidement pour tout finir le Lundi 7 Octobre à Pomerol et le Mercredi 9 à Montagne (Ch. La Papeterie).

Résultat : faible rendement et belle qualité par rapport à ce que nous pouvions attendre avec la météo.

We ended harvesting Merlots on Thursday October 3rd ... before the great storm of the night. We picked up the Cabernets francs quickly to finish on Monday October 7th in pomerol and Wednesday 9th in Montagne (Ch. La Papeterie).

Result : small yield and nice quality compared to what we could expect with the weather.

Tri optique / Sorting machine

Tri optique / Sorting machine

Caviar avant le tri optique / Caviar before optical sorting

Caviar avant le tri optique / Caviar before optical sorting

Orage et Arc-en-ciel / Storm and rainbowOrage et Arc-en-ciel / Storm and rainbow

Orage et Arc-en-ciel / Storm and rainbow

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Vendanges 2013 : Le tri optique / Harvest 2013 : The optical sorting machine

Publié le 30 Septembre 2013 par Chateau La Cabanne

Après un week-end à la météo mitigée ... nous reprenons le vendanges tant que les raisins mûrs sont beaux. La machine de tri optique (de la taille d'une voiture) nous permet cette année de bien sortir les nombreux grains qui sont restés rosés et ne sont pas tout à fait mûrs. Nous perdons un peu de raisin, mais c'est au profit de la qualité.

After a weekend with ... a mixed weather, we start again the harvest while the ripe grapes are beautiful. The optical sorting machine (about the size of a car) allows us this year to pick out many grains that are still pink and are not totally ripe. We lose some, but it is for the benefit of the quality.

Tri optique / Optical sorting machine
Tri optique / Optical sorting machine
Tri optique / Optical sorting machine
Tri optique / Optical sorting machine

Tri optique / Optical sorting machine

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Vendredi 27 Septembre 2013 : Début des vendanges à La Cabanne

Publié le 27 Septembre 2013 par Chateau La Cabanne

Certaines secteurs étant prêts sur le Plateau de Pomerol, nous avons pu démarrer à vendanger les premières parcelles dans de très bonnes conditions dès Vendredi.

(Lundi, des photos du tri optique)

Some parcels being ready for harvet on the "Plateau" of Pomerol, we could pick up our first grapes in some plots in very good conditions on Friday.

(On Monday, some pictures of optical sorting machine)

Début de Venganges 2013.
Début de Venganges 2013.
Début de Venganges 2013.

Début de Venganges 2013.

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La Cabanne Place Tian'anmen - Beijing - China

Publié le 22 Septembre 2013 par Chateau La Cabanne dans Chateau La Cabanne - Francois Estager - Dec. 2012

Tian'anmen Square - Forbidden City entrance

Tian'anmen Square - Forbidden City entrance

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La Cabanne en Corse - Corsica - France

Publié le 22 Septembre 2013 par Chateau La Cabanne dans Chateau La Cabanne - Francois Estager - Aug. 2013

Trouvée en Mer Méditerranée - Found in Mediterranean Sea

Trouvée en Mer Méditerranée - Found in Mediterranean Sea

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La Cabanne à San Francisco - CA - USA

Publié le 17 Septembre 2013 par Chateau La Cabanne dans Chateau La Cabanne - Francois Estager - Jan. 2013

La Cabanne à San Francisco - CA - USA
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